آشنایی با ۷ خوراکی و میوه که درمانگر یبوست و بیماری‌های دستگاه گوارش است

به گزارش مجله خبری نگار،علت‌های متعددی وجود دارد که فرد دچار یبوست می‌شود که از جمله آن‌ها می‌توان به بیماری‌های دستگاه گوارش و عوارض جانبی برخی از دارو‌ها اشاره کرد.

خوشبختانه، بسیاری از غذا‌ها وجود دارد که افراد مبتلا با خوردن آن می‌توانند یبوست خود را از بین ببرند و یا از بوجود آمدنش جلوگیری کنند.

لوبیا

لوبیا بیش از ده گرم فیبر در هر فنجان دارد که بیش از دیگر مواد دارای فیبر می‌باشد. لوبیا یک مخلوط خوبی از فیبر محلول و نامحلول است که هر دوکمک می‌کند که مواد غذایی به راحتی در روده حرکت کنند.

انواع مختلف لوبیا:
نخود چشم سیاه
لوبیای قرمز
لوبیا چیتی
لوبیا قلوه‌ای
لوبیا سفید
که استفاده آن‌ها در سالاد، سوپ، گوشت یا ماکارونی بسیار مفید خواهد بود.

کیوی

میوه‌ای است که گوشتسبزلذیذ دارد؛ معمولا یک کیوی متوسط حدود ۲.۵ گرم فیبرو مقدار زیادی از ویتامین‌ها ومواد مغذی که برای سلامت به خصوص روده مفید است را دارا می‌باشد.

کیوی میوه‌ای است که حتی می‌شود با پوست نیز مصرف کرد البته مردم بیشتر ترجیح می‌دهند که فقط از گوشت آن مصرف کنند.

مطالعات در سال ۲۰۱۳ نشان داد که خوردن کیوی حرکات روده را منظم‌تر می‌کند و خوردن دو کیوی در روز حرکات روده در بزرگسالان مبتلا به یبوست را افزایش می‌دهد.

سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین پخته باپوست دارای ۳.۸ گرم فیبر است که می‌تواند کمک خوبی به حرکت درون روده بکند. این محتوای فیبر بالا در سیب زمینی شیرین به جلوگیری از یبوستک مک می‌کند.

پوست سیب زمینی نیز دارای فیبر فراوانی است.

ذرت بو داده

ذرت بو داده یک انتخاب خوب برای یک میان وعده با فیبر بالا است که می‌تواند به تسکین یبوست کمک کند.

سه فنجان ذرت بو داده دارای ۳.۵ گرم فیبر، و کمتر از ۱۰۰ کالری است که برای افرادی که رژیم دارند نیز مناسب است.

اما خوردن پاپکورن کره‌ای و یا با طعم‌های دیگر حاوی مقدار فراوانی کالری خواهد بود به همین علت باید دقت کافی داشته باشید.

آجیل

بادام و گردو فیبر بیشتری نسبت به سایر آجیل‌ها دارند و فقط یک اونس بادام (حدود ۳۵ عدد) دارای ۳.۵ گرم فیبر می‌باشد و یک اونس گردو دارای ۲.۷ گرم فیبر می‌باشد.

دانه کنجد نیز دارای فیبر کافی می‌باشد و یک قاشق کنجد ۱.۱ گرم فیبر دارد. دانه کدو تنبل دارای فیبر بسیار بالایی است و یک اونس آن ۵ گرم فیبر دارد، اما باید توجه داشت که دانه‌ها کالری زیادی دارند و باید از ان‌ها کمتر استفاده کرد.

گلابی، آلو، سیب

گلابی معمولی باپوست ۵ تا ۶ گرم فیبر دارد و برای کودکان مبتلا به یبوست بسیار کارایی دارد.

انواع توت‌ها

انواع توت‌های خوشمزه و مفید که شامل:تمشک، توت، زغال اخته، و توت فرنگی و … می‌شوند دارای فیبر قابل قبولی هستند که به درمان یبوست کمک می‌کنند.

مواد دیگری نیز وجود دارد که به درمان یبوست کمک می‌کنند، اما خوراکی‌های فوق هم فراوانی خوبی دارند و هم مفید‌تر از بقیه مواد غذایی هستند. 

منبع:آلامتو